Tout savoir sur les shots santé

Tous les articles de ce blog sont rédigés en collaboration et avec la supervision des professionnels de santé de notre centre de gastro-entérologie.

Les shots santé, ou « boissons énergisantes naturelles », sont des boissons concentrées de jus de fruits et de légumes frais, de racines, d’herbes et d’autres ingrédients sains. Ils ont gagné en popularité ces dernières années, notamment parce qu’ils sont faciles à préparer et qu’ils peuvent fournir une dose rapide de nutriments et de bienfaits pour la santé. Dans cet article, nous vous expliquerons tout sur les shots santé : des avantages aux inconvénients en passant par des conseils et recettes. Suivez le guide !

Pourquoi boire des shots santé ?

Les shots santé présentent plusieurs bienfaits pour la santé, notamment :

1 – Fournir une dose concentrée de nutriments à l’organisme

Les shots santé sont en général, préparés avec des ingrédients frais et naturels tels que : des fruits, des légumes, des racines, des herbes et des épices. Ces ingrédients contiennent une variété de vitamines, de minéraux, d’antioxydants et d’autres nutriments essentiels pour la santé.

2 – Améliorer la digestion

Certains ingrédients couramment utilisés dans les shots, tels que le gingembre et le curcuma, peuvent aider à améliorer la digestion et à réduire les problèmes digestifs, notamment les ballonnements et les gaz.

3 – Renforcer le système immunitaire

Les shots santé contiennent en outre, des ingrédients riches en vitamines et en antioxydants qui aident à renforcer le système immunitaire et à protéger le corps contre les maladies et les infections.

4 – Réduire l’inflammation

Certains ingrédients utilisés dans les shots, tels que le curcuma et le jus de céleri, peuvent aider à réduire l’inflammation dans le corps. L’inflammation chronique est associée à un risque accru de maladies chroniques, notamment les maladies cardiaques et le diabète.

5 – Augmenter l’énergie

Les shots santé peuvent fournir un regain d’énergie grâce à leur teneur en nutriments essentiels et à leur effet stimulant sur le corps. L’idéal pour se donner un coup de boost sans avoir recours à des boissons provoquant une dépendance, citons par exemple le café.

6 – Réduire le stress et l’anxiété

Certains ingrédients utilisés dans les shots, tels que le jus de citron et le gingembre, ont des propriétés apaisantes qui peuvent aider à réduire le stress et l’anxiété. Ainsi, ces boissons permettent de faire le plein d’énergie tout en réduisant son stress et son anxiété !

En somme, les shots santé peuvent être une option pratique et saine pour ajouter des nutriments à votre alimentation et améliorer votre santé globale. Cependant, il est important de se rappeler que les shots ne doivent pas remplacer une alimentation équilibrée et variée.

Quels sont les inconvénients des shots santé ?

Bien que les shots aient de nombreux avantages pour la santé, ils présentent également quelques inconvénients potentiels, tels que :

Coût élevé

Les shots santé sont souvent plus chers que les jus de fruits et légumes ordinaires en raison de leur concentration élevée en ingrédients frais et naturels.

Risque de surconsommation

Étant donné que les shots santé sont hautement concentrés en nutriments, il est possible de consommer trop de certains nutriments si vous en buvez trop souvent.

Risque de contamination

Les shots santé préparés à partir d’ingrédients frais peuvent être contaminés par des bactéries ou des virus si les ingrédients ne sont pas manipulés ou stockés correctement (exposition au soleil, infiltration d’air, etc.).

Teneur en sucre élevée

Certains shots santé peuvent contenir des fruits très sucrés ainsi que des édulcorants ajoutés pour améliorer leur goût, ce qui peut ajouter des calories et augmenter la teneur en sucre du produit final.

Effets secondaires des shots

Certains ingrédients couramment utilisés dans les shots – tels que le gingembre et le curcuma – peuvent provoquer des effets secondaires. Citons par exemple : des maux d’estomac, des nausées, etc. Et ce, chez certaines personnes ayant une sensibilité à ces ingrédients. Vérifiez toujours la liste d’ingrédients avant d’acheter un shot du commerce.

En résumé, bien que les shots puissent être bénéfiques pour la santé, il est important de considérer les inconvénients potentiels et de les consommer avec modération pour éviter tout effet indésirable. Il est également recommandé de parler à un professionnel de la santé avant de commencer à inclure des shots santé dans votre alimentation.

5 ingrédients les plus utilisés dans la préparation des shots santé

Les shots santé peuvent être préparés avec une grande variété d’ingrédients, voici les aliments les plus couramment utilisés dans la préparation des shots :

1 – Le gingembre

Le gingembre est un anti-inflammatoire naturel et peut aider à soulager les douleurs et les douleurs musculaires. Il peut également réduire les nausées et les vomissements.

2 – Le curcuma

Le curcuma est un antioxydant puissant et peut aider à réduire l’inflammation dans le corps. Il est également souvent utilisé pour améliorer la digestion et renforcer le système immunitaire.

3 – Le jus de citron

Le jus de citron est riche en vitamine C, un antioxydant important pour la santé du système immunitaire. Il peut également aider à améliorer la digestion et à renforcer le système immunitaire.

4 – Le jus de betterave

Le jus de betterave est riche en nitrates, qui peuvent aider à réduire la pression artérielle et améliorer la circulation sanguine.

5 – Le jus de céleri

Le jus de céleri est riche en vitamines, minéraux et antioxydants, qui peuvent notamment aider à renforcer le système immunitaire et à réduire l’inflammation.

Recettes variées de shots santé

Afin de vous aider à faire vous-même vos shots, voici quelques recettes à préparer à la maison :

Shot d’immunité au citron et au gingembre : le ginger shot

Dans un mixeur, mélangez tout d’abord le jus de 2 citrons, une racine de gingembre pelée et une pincée de poivre noir. Ensuite, versez le mélange dans un petit verre, et buvez-le d’un coup.

Shot anti-inflammatoire au curcuma et à la cannelle

Mélangez une cuillère à café de poudre de curcuma, une pincée de cannelle et une pincée de poivre noir dans un verre d’eau chaude. Remuez bien et buvez-le d’un coup.

Shot énergisant aux agrumes

Pressez le jus d’une orange et d’un demi-citron et mélangez-le avec une cuillère à café de miel. Versez le mélange dans un petit verre et buvez-le d’un coup.

Shot antioxydant à la betterave et à la carotte

Dans un mixeur, mélangez une betterave cuite, une carotte pelée et une pomme. Ajoutez ensuite une pincée de gingembre moulu et mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse. Versez le mélange dans un petit verre et buvez-le d’un coup.

Shot digestif au jus de céleri

Passez une branche de céleri frais dans une centrifugeuse et recueillez le jus. Ajoutez-y une cuillère à café citron préssé et une pincée de sel. Remuez bien et buvez-le d’un coup.

Ces recettes de shots santé sont simples à préparer et peuvent être personnalisées en fonction de vos préférences gustatives. Vous pouvez également ajouter des herbes ou des épices supplémentaires pour ajouter de la saveur et des nutriments supplémentaires. N’oubliez pas de les consommer avec modération et de consulter un professionnel de la santé si vous avez des préoccupations spécifiques.

Quelques conseils avant de consommer des shots santé

Les shots santé sont une excellente façon de consommer rapidement des nutriments essentiels pour soutenir votre santé. Voici quelques conseils pour prendre des shots santé de manière efficace :

Consommez-les à jeun

Prenez votre shot santé le matin avant le petit déjeuner ou entre les repas afin de permettre une meilleure absorption des nutriments par votre organisme.

Buvez-le rapidement

Les shots santé doivent être consommés d’un seul coup pour une absorption optimale. Vous pouvez utiliser une paille si vous avez du mal à boire tout le shot en une seule fois.

Combinez-les avec des aliments

Les shots santé peuvent être associés à un petit-déjeuner équilibré ou à une collation santé pour maximiser les bienfaits nutritionnels. Toutefois, attendez quelques minutes après avoir bu votre shot pour consommer des aliments.

Si vous faites partie de la catégorie de personnes à qui les shots provoquent des effets secondaires ou indésirables, vous pouvez essayer de les boire au milieu de votre repas.

Variez les ingrédients

Les shots santé peuvent être préparés avec une variété d’ingrédients pour fournir une gamme de nutriments. Alors, essayez de mélanger différents fruits, légumes, herbes et épices et variez les plaisirs !

Consommez les shots santé avec modération

Bien que les shots santé puissent être bénéfiques pour la santé, il est important de les consommer avec modération. Parlez à un professionnel de la santé pour déterminer la quantité optimale dont votre corps a besoin.

N’oubliez pas que les shots santé ne remplacent pas une alimentation saine et équilibrée. Il est indisensable de consommer une variété d’aliments sains pour assurer à votre organisme un apport adéquat en nutriments. Cependant, les shots peuvent être un excellent complément à une alimentation saine ⁽¹⁾. N’hésitez pas à expérimenter différentes recettes de shots et à en parler avec votre professionnel de la santé pour découvrir comment ils peuvent être bénéfiques pour votre corps. Alors prenez soin de votre santé en incorporant des shots santé à votre alimentation !

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Références et sources scientifiques

1. revue médicale suisse – shots de fruits et légumes : avantages et inconvénients – Muriel Clarisse, Vittorio Giusti